Bếp từ ngày càng trở nên phổ biến trong các gia đình nhờ vào những tính năng ưu việt cho người dùng như an toàn, tiết kiệm năng lượng và nấu nướng nhanh chóng. Tuy nhiên, để đảm bảo bếp từ hoạt động hiệu quả và an toàn, người sử dụng cần lưu ý một số điều quan trọng. Trong bài viết sau đây, Lorca sẽ chỉ ra những lưu ý khi sử dụng bếp từ trong gia đình.
1. Chọn nồi chảo phù hợp
Bếp từ chỉ hoạt động
với nồi chảo có đáy nhiễm từ. Do đó, hãy chọn các loại nồi chảo làm từ thép
không gỉ, gang hoặc có đáy từ tính. Bạn có thể kiểm tra bằng cách dùng nam châm
để thử, nếu nam châm hút được đáy nồi chảo thì đó là nồi chảo phù hợp.
Lựa chọn dụng cụ nấu có đáy
phẳng và kích thước vừa vặn. Đáy nồi, chảo cần phẳng và vừa với vùng nấu của bếp
từ để đảm bảo hiệu suất nấu nướng tốt nhất. Nồi chảo có đáy không phẳng hoặc
kích thước không phù hợp có thể làm giảm hiệu quả nấu nướng.
2. Sử dụng bếp từ đúng cách
Bạn cần nhớ rằng phải đặt nồi
chảo lên bếp trước, sau đó mới bật bếp và điều chỉnh nhiệt độ. Việc này giúp bảo
vệ bếp từ và
nồi chảo, tránh tình trạng bếp hoạt động mà không có nồi chảo trên đó.
Bạn nên sử dụng các mức nhiệt
độ phù hợp với từng loại món ăn. Bếp từ có khả năng điều chỉnh nhiệt độ
chính xác, giúp nấu các món ăn đòi hỏi nhiệt độ khác nhau một cách dễ dàng. Hãy
bắt đầu với mức nhiệt thấp để làm nóng từ từ, sau đó tăng dần nhiệt độ nếu cần.
Bên cạnh đó, chức năng hẹn
giờ là một tiện ích lớn của bếp từ. Bạn có thể cài đặt thời gian nấu cho
từng món ăn, giúp tránh việc nấu quá lâu hoặc cháy khét. Hãy tận dụng chức năng
này để nấu ăn hiệu quả hơn.
3. Vệ sinh đúng cách
Sau mỗi lần sử dụng, hãy lau
sạch bề mặt bếp từ bằng khăn ẩm mềm để loại bỏ các vết bẩn và dầu mỡ.
Tránh sử dụng các chất tẩy rửa mạnh hoặc dụng cụ chà rửa cứng có thể làm xước bề
mặt kính.
Bạn có thể sử dụng dung dịch
vệ sinh chuyên dụng cho bếp từ để làm sạch hiệu quả hơn. Các sản phẩm
này thường chứa các thành phần làm sạch nhẹ nhàng, không gây hại cho bề mặt
kính.
Sau khi lau bằng khăn ẩm, hãy dùng khăn khô để lau lại bề mặt bếp. Việc này giúp bề mặt bếp luôn khô ráo, tránh tình trạng ẩm mốc hoặc vết nước đọng lại.
4. Bảo dưỡng định Kỳ
Đảm bảo dây điện và ổ cắm của
bếp từ luôn trong tình trạng tốt, không bị đứt, rách hay lỏng lẻo. Nếu
phát hiện vấn đề, hãy thay thế ngay để đảm bảo an toàn khi sử dụng.
Định kỳ, hãy kiểm tra các
linh kiện bên trong bếp từ như tụ điện, mạch điện, và các kết nối để đảm
bảo chúng hoạt động tốt. Nếu không tự tin, bạn có thể nhờ đến sự giúp đỡ của
các kỹ thuật viên chuyên nghiệp.
Quạt tản nhiệt giúp bếp từ
làm mát và hoạt động hiệu quả. Kiểm tra và vệ sinh quạt tản nhiệt định kỳ để loại
bỏ bụi bẩn và đảm bảo quạt hoạt động trơn tru.
5. An toàn khi sử dụng
Bạn cần chú ý đảm bảo an
toàn khi sử dụng bếp từ:
- Tránh
để nước tràn vào bảng điều khiển: Khi nấu ăn, hãy cẩn thận để nước hoặc các chất
lỏng khác không tràn vào bảng điều khiển. Nước có thể làm hỏng các bộ phận điện
tử bên trong bếp từ.
- Không
đặt vật nặng hoặc sắc nhọn lên bếp: Để tránh làm xước hoặc vỡ bề mặt kính
của bếp từ, không nên đặt các vật nặng hoặc sắc nhọn lên bề mặt bếp.
- Sử
dụng ổ cắm điện phù hợp: Bếp từ yêu cầu nguồn điện ổn định và công suất
cao. Đảm bảo sử dụng ổ cắm và dây điện có thể chịu được công suất của bếp từ.
Nếu không chắc chắn, hãy nhờ đến sự tư vấn của kỹ thuật viên điện.
- Không
để bếp từ hoạt động không tải: Không bật bếp từ khi không có nồi
chảo trên đó. Điều này có thể làm hỏng bếp từ và gây nguy hiểm.
6. Các tính năng tiện ích
Trong quá trình sử dụng, hãy
tận dụng những tính năng tiện ích của bếp từ để việc nấu nướng nhanh
chóng và an toàn hơn:
- Khóa
an toàn trẻ em: Nhiều bếp từ hiện đại được trang bị tính năng khóa an
toàn trẻ em, giúp tránh việc trẻ em vô tình bật bếp khi không có sự giám sát của
người lớn. Hãy sử dụng tính năng này để đảm bảo an toàn cho gia đình.
- Chức
năng tự động tắt: Chức năng tự động tắt là một tính năng an toàn khác của bếp
từ. Bếp sẽ tự động tắt khi không có nồi chảo trên đó hoặc khi nấu quá lâu
mà không có sự can thiệp. Hãy kiểm tra và sử dụng tính năng này để đảm bảo an
toàn khi nấu ăn.
- Điều chỉnh nhiệt độ chính xác: Bếp từ có khả năng điều chỉnh nhiệt độ chính xác, giúp bạn dễ dàng thực hiện các món ăn đòi hỏi nhiệt độ khác nhau một cách dễ dàng. Điều này giúp tránh việc nấu quá lâu hoặc cháy khét.
